Chuck and the First Peoples' Kitchen

LES VOYAGES DE CHUCK

lundi, le 27 mars

Standing Buffalo Dakota Nation

Chuck se rend dans les Prairies pour chasser l'un de ses animaux les plus emblématiques, le wapiti. Il rejoint les Yuzicapi, une famille qui chasse cet animal depuis des décennies et en a fait une tradition.
Il est tôt le matin et Chuck et les frères Yuzicapi quittent le camp de base pour s’enfoncer dans la forêt. Ils marchent quelques kilomètres mais malheureusement ils ne trouvent aucun signe d'empreintes de wapiti. Chuck apprend vite que le wapiti est l'un des animaux les plus difficiles à chasser dans les parages. 
Les hommes décident de faire une pause et dégustent un thé à la menthe sauvage concocté par Holly, la sœur cadette de la famille.
Il est temps de refaire le plein d'énergie avant de repartir à la chasse et les Yuzicapis préparent leurs fameux burgers d'élans sur un feu de bois.
Les frères et Chuck tentent un dernier essai et finalement ils réussissent! Ils découpent leur proie sur place avant de la ramener au camp.