Chuck and the First Peoples' Kitchen

LES VOYAGES DE CHUCK

Manawan

lundi, le 2 novembre

Chuck se rend dans la communauté atikamekw de Manawan. Accompagné d’Odette, Thérèse et Menic, trois femmes unies par des liens familiaux et amicaux, Chuck part à la cueillette d'un petit fruit très précieux : le bleuet sauvage. Les trois femmes ont aussi l’intention d’initier Chuck à la chasse à la perdrix en confectionnant avec lui un tire-roche, comme à l’ancienne. Odette, Thérèse et Menic acceptent également de partager avec Chuck le secret d'une bonne pâte aux bleuets ainsi qu’une recette traditionnelle pour préserver le goût délicieux de cet oiseau sauvage. Les trois femmes invitent famille, enfants et petit-enfants à venir célébrer avec eux les généreux plats cuisinés, au grand plaisir de Chuck!