Chuck and the First Peoples' Kitchen

LES VOYAGES DE CHUCK

lundi, le 10 janvier

Rapid Lake

  • Episode 1

Chuck prend la route vers l'ouest de la province à la rencontre de David Thusky. David est un Algonquin pour qui la pêche sur glace est l’activité idéale pour passer du bon temps en famille. Chuck, David et sa famille prennent des motoneiges et s’installent sur un camp à Two Islands Lake. Chuck observe David creuser des trous dans la glace pour ensuite y faire descendre leurs lignes et attendre l’arrivée de la truite! Après une bonne pêche, il est maintenant temps de cuisiner. La grand-mère nettoie soigneusement le poisson pendant que Chuck ramasse du bois pour allumer un feu. Ils grillent le poisson et accompagnent la pêche du jour avec des pommes de terre et de la graisse d'orignal. La famille s’assoit autour du feu pour savourer ce festin en cette froide journée d'hiver.