Chuck voyage en territoire Eeyou Istchee dans la communauté d’Eastmain, à la frontière de la forêt et de la Baie-James. Il est là pour rencontrer Jamie Moses, membre de la communauté et expert en chasse à l'ours.

La chasse à l'ours est une tradition quelque peu controversée au sein des communautés autochtones et Chuck est impatient de savoir ce que Jamie a à dire sur cette pratique traditionnelle.

La chasse ne donne pas de bons résultats, mais les hommes ne sont pas déçus car Jamie a de la viande et de la graisse d’ours à cuisiner qui les attendent dans la communauté. Jamie montre à Chuck comment préparer un gros morceau de graisse d'ours, délice habituellement partagé avec les aînés de la communauté.

Jamie invite aussi Chuck à une cérémonie des premiers pas, une tradition Eeyou dans laquelle on célèbre les premiers pas d’un bébé prenant ainsi contact pour la première fois avec le sol.