Chuck part à la chasse au bœuf musqué au Nunavik pendant la saison estivale. Accompagné d'un aîné de la communauté, il suit un troupeau au bord de l'eau et cuisine la proie de façon traditionnelle.
Le bœuf musqué a été introduit sur le territoire dans les années 1970 et il a prospéré immédiatement dans ce rude environnement.
Après une heure de canot, ils aperçoivent un troupeau de bœufs musqués près du rivage. Un enfant qui les accompagne prend l'arme à feu et tire. Une fois sur le terrain, il se rend compte que le bœuf musqué n'est pas encore mort et tire à nouveau. Alors qu'ils s'approchent de la bête, Chuck se rend compte de sa taille et de l'épaisseur de sa fourrure.
Ils commencent à dépecer l'animal sur place pour pouvoir le rapporter plus facilement à la communauté.
Après cette tâche ardue, ils ont faim, alors sur le chemin du retour, ils décident de faire une pause pour une délicieuse collation au bœuf musqué.