Chuck and the First Peoples' Kitchen

LES VOYAGES DE CHUCK

Tobique

vendredi, le 18 juillet

En visite dans la Première Nation de Tobique, Chuck part à la pêche au saumon à la mouche avec Christian Perley. Revenant bredouilles de la pêche, ils préparent au bord de l’eau une belle truite que Christian a attrapée, accompagnée de bacon et de bologne. L’artiste traditionnel Kisuhs Perley se joint à eux. Christian et Kisuhs expriment leur déception devant la disparition de la pêche au saumon. Ils parlent aussi de la fabrication de paniers, pour laquelle la communauté est très connue.