Tina Nottaway et sa fille Sigon accueillent Chuck à la cabane à sucre familiale de Rapid Lake et lui montrent divers produits tirés du sirop d’érable. Pendant la visite de Chuck, café à l’eau d’érable, tire, fudge et pain en sachet sont préparés devant lui. La récolte de la sève est une activité familiale très agréable qui permet de renouer avec la nature et les traditions, et les Nottaway ont certainement l’endroit idéal pour le faire.