À Walpole Island (Ontario), Chuck souhaite accompagner Rocky Sands à la pêche à la perchaude. Guide depuis son enfance, Rocky a emmené des diplomates, des politiciens et même Neil Armstrong en randonnée de chasse et pêche. Après environ une heure, Chuck attrape sa première perchaude ! Une fois à la maison, Rocky prépare la pâte à frire : lait, œufs et soda gingembre. Chuck fait sauter les morilles récoltées plus tôt. La famille Sands savoure le repas dans la cuisine.