Chuck and the First Peoples' Kitchen

LES VOYAGES DE CHUCK

lundi, le 28 mars

Kahnawake

  • Episode 12

Chuck arrive à Kahnawake pour visiter le jardin communautaire. Kanerahtiio et son épouse Raven ont imaginé un jardin dans lequel tous les membres de Kahnawake pourraient planter, apprendre de nouvelles techniques de jardinage et transmettre surtout des traditions. Parmi les nombreux fruits et légumes, Chuck repère immédiatement les fraises, un fruit sacré pour la communauté. Ils préparent une boisson à la fraise, un gruau de maïs, et du pain de maïs aux fraises. Chuck ne veut pas quitter Kahnawake sans rencontrer Steve Silverbear McComber, un semencier traditionnel qui plante du maïs depuis quarante-cinq ans dans son jardin.