Chuck and the First Peoples' Kitchen

Recettes

Bruschetta au homard

Une recette facile pour utiliser le tomalli comme sauce

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Soupe de poisson

La traditionnelle soupe au poisson revisitée à la manière Chuck

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Tartare de gibier

Un tartare inspiré d’une mémorable chasse au wapiti

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Beigne de bannique

Chuck confectionne sa version des beignets aux bleuets d’Angela

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Dumplings aux bleuets avec sirop d’érable

Un nouveau classique à mettre au menu des desserts!

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