Ingrédients
- 1 oignon en dés
- 4 gousses d’ail hachées
- 3 céleris en dés
- 3 carottes en dés
- 2 maïs égrainés
- 1 ½ sachet de champignons séchés
- 2 tasses de chou haché grossièrement
- 1 tasse de riz sauvage
- 2 tasses de petites pommes de terre coupées en deux
- Kale haché
- Mélange Sagamité Watso (si vous n’en avez pas : mélanger des haricots noirs et rouges séchés, du maïs séchés et de la sauge séchée)
- 4 tasses d'eau
- Sel et poivre
Étapes
- Faire suer l’oignon et l’ail dans du beurre et de l’huile.
- Ajouter les céleris, les carottes et le maïs.
- Ajouter le chou.
- Ajouter les pommes de terre
- Ajouter le riz sauvage et les champignons séchés.
- Ajouter le mélange Sagamité Watso.
- Ajouter l’eau.
- Ajouter le kale.
- Cuire pendant 2h.
