Trempette d’esturgeon fumé
Retour aux recettesIngrédients
- 2 tasses d’esturgeon fumé effiloché
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de mayonnaise
- 1 échalote française ciselée
- ¼ de tasse de cerfeuil, ciboulette, aneth et persil
- Zeste d’un citron
- Sel et poivre
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
- Servir avec de la bannique grillée dans une poêle avec un peu d’huile ou des croûtons.